Az Acetificio Andrea Milano 1889 óta gyárt borecetet. A legjobb borok gondos kiválasztása előzi meg ennek a történelemben, illatban és ízben gazdag ecetnek az elkészítését. Minden csepp ízt és frissességet kölcsönöz ételeinek.
A természetes erjesztésű bio rizsecetet enyhe íz és finom íz jellemzi. Ajánlott a sushi elkészítéséhez, halak pácolásához és minden olyan ételhez, amely kellemes, savanykás jegyet igényel. A rizsecet nagyon jól emészthető és természetesen gluténmentes.
Az édesség és a finomság az illatjegyei, míg a harmonikus savasság jellemzi az ízét. Ez az almaecet gazdag fehérjékben és enzimekben, mivel nem szűrt és nem pasztőrözött, ami azt jelenti, hogy természetesen salátákhoz vagy zöldségekhez használják.